Formación:
Curso
Localización:
Barcelona
Precio:
A consultar

Presentación




OBJETIVOS:
Formar profesionales con conocimientos científicos, técnicos y de gestión empresarial, capaces de asumir los progresos tecnológicos y las innovaciones que se vayan sucediendo en el Sector Alimentario


DIRIGIDO A:
Profesionales del Sector Alimentario que deseen actualizar y consolidar conocimientos. Titulados Universitarios de Ciencias Experimentales que quieran incorporarse a industrias del Sector Alimentario


DURACIÓN:
225 horas lectivas

HORARIO:
De lunes a viernes, de 18:30 a 21:30 horas.

LUGAR:
Institut Químic de Sarrià, Via Augusta 390, 08017 - Barcelona

CRÉDITOS ECTS:
22,5 créditos


MATRÍCULA:
3.550 €

METODOLOGÍA:
El Diploma está formado por dos módulos de cuatro asignaturas cada uno, que pueden ser cursados individualmente como un programa de especialización.


EVALUACIÓN:
Todas las asignaturas se evaluarán con la realización de exámenes o trabajos a criterio del profesor.


TITULACIÓN:
La Universitat Ramon Llull concederá el Diploma en Ciencia y Gestión en la Industria Alimentaria a los alumnos que superen los módulos que integran el programa.


PROGRAMA:
Módulo A: ANÁLISIS APLICADA (Gestión de laboratorios y Cualimetría; Análisis de los Alimetos; Test Sensorial).

Módulo C: CIENCIA APLICADA (Productos Alimeticios; Física de los Alimentos; Nutrición y Dietética; Seguridad Alimentaria y APPCC).



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