Modalidad:
Online
Formación:
Ciclo Grado Superior
Precio:
A consultar

Destinado a:

Un asesor y tu tutor personal te permiten estar, desde el inicio, al día de todos aquellos aspectos relacionados con tu curso que te puedan ser de interés para aprovechar tu formación y conseguir un trabajo como Técnico en dietética y nutrición.

Desempeña distintas funciones y trabaja como Técnico en dietética y nutrición en:

  • Centros especializados en dietética
  • Consultas de alimentación
  • Empresas de catering
  • Instituciones educativas
  • O gestiona tu propia empresa

Presentación

Conoce el valor nutricional de los distintos tipos de alimentos y adquiere profundos conocimientos en anatomofisiología, fisiopatología y dietoterapia. Además, gracias a CEAC, puedes conseguir el Título FP de Dietética.

Con la realización de este curso podrás:

  • Dominar los conocimientos necesarios de anatomía y fisiología.
  • Especializarte en patologías relacionadas con la alimentación.
  • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, en función de sus necesidades nutricionales.
  • Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos para el consumo humano
  • Conocer la estructura del sistema sanitario español y aprender a organizar y gestionar la consulta de dietética.

El programa del curso te permite adentrarte de forma práctica en cada uno de los conceptos, procesos y métodos esenciales para convertirte en Técnico en dietética y nutrición.

Objetivos

Con la realización de este curso:
 
• Poseerás los conocimientos necesarios de anatomía y fisiología.
• Conocerás las patologías relacionadas con la alimentación.
• Aprenderás a elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, en función de sus necesidades nutricionales.
• Supervisarás la conservación, manipulación y transformación de los alimentos para el consumo humano.
• Conocerás la estructura del sistema sanitario español y aprenderás a organizar y gestionar la consulta de dietética.

Programa Mostrar

  • Los alimentos (I y II): Diferencias existentes entre nutrición y alimentación. Estudio de los distintos grupos de alimentos con la composición nutricional de cada grupo.
  • Alimentación equilibrada: El equilibrio nutricional, la pirámide alimentaria y aprender a realizar dietas equilibradas.
  • Energía y nutrientes: Importancia de la alimentación, pues a partir de los alimentos se captan los nutrientes presentes en ellos.
  • Digestión, absorción y metabolismo: Órganos que componen el aparato digestivo, las funciones digestivas y la absorción y el metabolismo.
  • Fisiopatología (I y II): Las patologías del sistema digestivo y las alteraciones de los procesos metabólicos.
  • Dietoterapia (I y II): La dietoterapia como disciplina para el tratamiento de las enfermedades, y los distintos tipos de dietas adaptadas a las diferentes patologías.
  • Control alimentario (I y II): Qué se entiende por calidad y las estrategias a seguir para mantenerla. Propiedades, virtudes y peligros de los alimentos que forman parte de la dieta habitual.
  • Conservación, preparación e higiene: Las más importantes formas de conservación y manipulación de los alimentos.
  • Microbiología y alimentos: Microorganismos presentes en las patologías alimentarias, así como técnicas de eliminación.
  • Educación sanitaria y promoción de la salud: Conceptos de salud y enfermedad. Cómo la medicina preventiva promociona la salud de la población.
  • Organización y gestión del área de trabajo en la consulta de dietética: Qué es un sistema sanitario, cómo se financia en España y las prestaciones que proporciona.

Titulación

Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética. Podrás presentarte a las pruebas libres para la obtención del título oficial de Grado Superior en Dietética en tu comunidad autónoma

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