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    • Carnicero
    • Con este curso podrás realizar la recepción de canales de los animales de abasto (porcino, vacuno, lanar), procediendo al despiece, fileteado y picado, haciendo uso de la maquinaria y equipos correspondientes. Al obtener el título de Carnicero, algunos de los lugares donde ...
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    • Elaborador de caramelos y dulces
    • Con este curso podrás realizar tareas de elaboración de caramelos, chicles, gelatinas y regalices, preparando materias primas, realizando mezclas de ingredientes y tratando la mezcla mediante cocción, extrusionado, moldeado, granulado y envasado. Al obtener el título de ...
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    • Elaborador de conservas de productos de la pesca
    • El curso de ELABORADOR DE CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA tiene por finalidad preparar a profesionales capaces de llevar a cabo los tratamientos apropiados a los productos de la pesca con técnicas y modos específicos, siguiendo los procedimientos preestablecidos para la ...
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    • Elaborador de helados
    • Con este curso podrás acondicionar el lugar de trabajo para proceder a la clasificación de materias primas y auxiliares para la elaboración de helados, polos, horchatas y granizados. Al obtener el título de Elaborador de helados, algunos de los lugares donde ...
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    • Elaborador de productos cárnicos
    • El curso de ELABORADOR DE PRODUCTOS CÁRNICOS tiene por finalidad preparar a profesionales capaces de llevar a cabo los tratamientos apropiados a los productos cárnicos con técnicas y modos específicos, siguiendo los procedimientos preestablecidos y las normas de ...
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    • Elaborador de quesos
    • Con este curso podrás realizar las operaciones de recepción y acondicionamiento de materias primas, tratamientos previos y propios de la elaboración de las distintas variedades de quesos, almacenamiento y conservación del producto final. Al obtener el título de ...
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    • Elaborador de vinos
    • Con este curso podrás elaborar distintos tipos de vinos: de base, crianza, etc., recepcionar las materias primas y productos enológicos, estabilizar y clarificar los vinos, realizar catas y envasarlos para su expedición. Al obtener el título de Elaborador de vinos, ...
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    • Panadero
    • Con este curso aprenderás las tareas de elaboración de piezas de pan y bollería a partir de la elección de materias primas y auxiliares, utilizando maquinaria, útiles y herramientas para realizar el amasado, formado de piezas, fermentación, entre otros. Al ...
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    • Pastelero
    • Con este curso podrás realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios de decoración. Al obtener el título de Pastelero, ...
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    • Auxiliar de Industrias Alimentarias
    • El perfil profesional de la ocupación de AUXILIAR DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS tiene como competencia general colaborar en las tareas relativas a la recepción, clasificación de materias primas, procesos de elaboración, envasado y almacenaje de productos alimentarios, ...
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    • Auxiliar de laboratorio de industrias alimentarias
    • Con este curso podrás realizar las tareas relativas a la toma de muestras de alimentos, al análisis e interpretación de las muestras elegidas, y al conocimiento de las muestras. Al obtener el título de Auxiliar de laboratorio de industrias alimentarias, algunos de los ...
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