Escuela de Hostelería Hofmann

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Crear y recrear platos en los que se mantenga toda la esencia, sabor y aroma de las materias primas; recuperar alimentos, aparentemente humildes, arrinconados por las modas, para devolverles el lugar que nunca debieran haber perdido, es parte fundamental de nuestra actividad.

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Localización
	País	ES
	Region	Cataluña
	Provincia	Barcelona
	Ciudad	Barcelona
	Código Postal	08003
	Dirección	Argenteria, 74 - 78
Contacto
	Teléfono	+34 933195889
	Fax	+34 933195882
	Sitio web	www.hofmann-bcn.com
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• Curso demostrativo práctico con el objetivo de profundizar en las posibilidades creativas del oficio pastelero, a través de la últimas propuestas de Hofman ...
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